產品名稱：紅燒肉
產品特點：咸鮮帶甜，肉香濃郁
產品特點：
制作方法：
主料：
五花肉15kg；姜片500g；大蔥500g；水10kg
調料：
大豆油400克 紅燒肉調料850g
操作步驟：
1）將五花肉切寬6-8cm塊，放在鍋里煮熟，然后涼了以后切成0.4cm方條待用；
2）鍋中加油燒熱，加入五花肉煸去多余油脂把肉炒香，再加入姜蒜炒香；
3）加入紅燒調料及水（蓋過肉即可），大火燒開后改小火30分鐘至肉爛，最后大火收汁5分鐘即可。
產品應用：
0516-83508767
地址：徐州經濟技術開發(fā)區(qū)寶蓮寺路22號
